最好的烹飪書也代替不了最糟的料理

學生問：為何常強調心理學在各領域的實際應用
許世穎：「最好的烹飪書也代替不了最糟的料理。」心理學脫離在各領域的實際應用便等同空談。實務經驗永遠是再高的學位與再多的證照無法取代的（即便是實習，也只是隔靴搔癢般的體悟）參考下一個問題：

學生問：有ㄧ個升主管的機會，要接受嗎？
許世穎：當然，這是一種歷練。可以明白「你知道當主管是什麼樣子」和「自己當上主管後，才知道以前的想法有多狹隘」之間的差異