柯文賢校長【規劃校本課程來強化推動食育教育】日本把學校午餐當教育在辦，而我們只當伙食在辦。這絕不是一間學校的特例，而是日本政府一直以來的鼓勵做法。讓每個孩子吃得健康營養，並從小養成正確的飲食習慣，是各國政府所努力的目標。
國小階段為生長快速期，也是知識建立與身體發展的重要時期，學校午餐為教育的一環；政府應該鼓勵學校亦可依校本需求、地區特色或連結在地生活等因素，規劃校本課程來強化推動食育教育，培養學生良好的飲食習慣、
辨識食物的安全性，並選擇健康的營養餐點及健康安全消費的能力，以建立學生正確之飲食習慣、養成對生命及自然之尊重，並增進環境保護意識、加深對食材來源之了解、理解國家及地區之多元飲食文化。＃食農教育 ＃營養午餐 ＃校本課程 ＃教甄口試
